ふくおか県酪農業協同組合

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レシピ

2024.05.01

あざやかな紫が映える、ゼラチンを使った簡単プリン

材料

●ブルーベリーとミルクのプリン

【材料】2個分
牛乳           200ml
ブルーベリージャム    30g
粉ゼラチン        5g
お湯           50ml
ホイップクリーム、ジャム 適宜
ブルーベリー       6粒程度
 

作り方

1.

人肌に温めた牛乳、ジャム、をミキサーにかける。

2.

耐熱容器にお湯を入れ、粉ゼラチンを振り入れよく溶かす。

3.

①に②を加えて混ぜ合わせ、容器に入れて冷やし固める。

4.

お好みでホイップやジャム、ブルーベリー等を飾って出来上がり。

ポイント①

生のブルーベリーがなければ、冷凍のものでもOK!

ポイント②

ブレンダーやミキサーがない場合は、泡立て器を使って材料を混ぜ合わせても。

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