レシピ│ふくおか県酪農業協同組合

2024.02.01

ゼラチンパウダーで作る、口当たりがやさしいプリン

材料

●チョコレートプリン

【材料】2個分
牛乳　　　　　　　　300ml
ゼラチンパウダー　　5g
市販のチョコソース　30g
砂糖　　　　　　　　15g

【トッピング用】
苺　　　　　　　　　適宜
ブルーベリー　　　　適宜
ホイップクリーム　　適宜
マシュマロ　　　　　適宜

作り方

1.

小鍋で牛乳を沸騰しないぐらいに温め、ゼラチンパウダーを振り入れて溶かし、市販のチョコソース、砂糖を加えて、混ぜ合わせ器に流す。

2.

粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固める。

3.

お好みで、トッピング用の材料で飾りをつけしてできあがり

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

ポイント①

ゼラチンパウダーはダマにならないよう振り入れましょう。

ポイント②

製菓コーナーなどで売っている市販のチョコソースで作ると、すぐに溶け、混ざりも良いので、固形のチョコレートを使うより簡単にできます。

ポイント③

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