1.

クリームチーズは常温にもどしておく。

2.

いちご8個はへたを取り、たて半分に切る。4個は飾り用にそのまま取っておく。

3.

牛乳を600Wの電子レンジで約1分半温める（突沸に注意してください）。

4.

ボウルに抹茶パウダーを入れ、牛乳を少しずつ入れながら溶かす。

5.

4に砕いたビスケットを浸し、30分ほど置いておく。

6.

ボウルにクリームチーズを入れて泡立て器で混ぜる。

7.

生クリームに砂糖を加えて8分立てにし、6に加え混ぜ合わせる。

8.

容器に5といちご、7を入れて、冷蔵庫で冷やす。

9.

食べる前に抹茶パウダーをふりかけ、いちごをのせる。

10.