2022.7.01
おきたぱん教室主宰沖田 志穂先生
【材料】
・ふくおか県酪バター(有塩) 200g
・にんにく 2かけ
・パセリ 大さじ1
・塩 小1/2
バターを常温に戻し泡立て器で混ぜる
塩、みじん切りにしたにんにくとパセリを加えて混ぜ、ラップに筒状に巻く。
冷蔵庫で冷やし固める。
①作り置きしておくと、パンに塗ったり、ガーリックライス、パスタなどいろいろな料理に応用できて便利です。ステーキの仕上げに乗せても美味しいです。
②冷凍もできます。出来上がったら、包丁でスライスして保存しておくと、使いたい時にすぐ使えて便利です
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